Cúrcuma restaurant

Bona cuina per compartir al cor del Barri Vell de Girona (972 41 63 63 / restaurant@curcuma.cat)

Les nostres braves

Sens dubte, ens trobem davant d’uns dels plats estrella del restaurant Cúrcuma de Girona. Són unes patates braves molt especials, fetes a consciència, autèntiques com poques. Per elaborar-les, bullim primer les patates al punt. Uns moments abans de servir-les les fregim i les acompanyem amb la nostra salsa brava, feta a base d’un concentrat de ceba, tomàquet, cirereta i algun ingredient secret més. Afegim una mica d’allioli casolà per arrodonir la tapa de tapes.

Anuncis

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out / Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out / Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out / Canvia )

Google+ photo

Esteu comentant fent servir el compte Google+. Log Out / Canvia )

S'està connectant a %s

Informació

This entry was posted on 16/11/2012 by in Uncategorized and tagged , , , , , , , , , , .

MENJAR RÀPID

%d bloggers like this: