Menú Temps de Flors
Girona Temps de Flors és a la cantonada, i al restaurant Cúrcuma ja tenim a punt el menú que oferirem als nostres clients de l dia 11 al 19 de … Continua llegint
Un sopar amb totes les lletres
Cinc escriptors: en Josep Maria Fonalleras, en Vicenç Pagès, en Sebastià Roig, en Pep Prieto i en Quim Curbet; un advocat que escriu: en Carles Monguilod, i uns quants periodistes, … Continua llegint
20 clientes, 20 roses
Sant Jordi, dia de cavallers, dracs, princeses, llibres i roses. Al restaurant Cúrcuma de Girona volem tenir un petit detall amb les nostres clientes, de manera que les 20 primeres … Continua llegint
Un bloody mary per Sant Jordi
Sant Jordi és una diada molt especial que mereix, oi tant, un menú especial. El dia del llibre i la rosa, dimarts 23 d’abril, tindrem oberta la cuina fins a … Continua llegint
Busquem ajudant de cuina
En Sergi, que fins ara ajudava la Laura a la cuina, canvia d’aires. Se’n va a treballar al restaurant Axol de Cabrils, al Maresme, per completar la seva formació com … Continua llegint
Ja la tenim aquí, La mare dels ous!
La Whym –acrònim anglès de water (aigua), hop (llúpol), yeast (llevat) i malt (malta)– és més que una cervesa: és un història de superació personal; de ganes de saltar els … Continua llegint
Cargol bover, jo també vindré!
El cap de setmana vàrem participar a la Fira Comarcal de Primavera de Campllong, que complia 31 edicions. Ho vam fer conjuntament amb un dels nostres proveïdors habituals, els amics … Continua llegint
