Cúrcuma restaurant

Bona cuina per compartir al cor del Barri Vell de Girona (972 41 63 63 / restaurant@curcuma.cat)

Que la força us acompanyi!

Hola a tots i totes. Ja hem tornat. S’han acabat les vacances. Tenim les piles carregades, ganes de tornar a oferir-vos la nostra cuina, de compartir les nits amb vosaltres. … Continua llegint

02/01/2014 · Deixa un comentari

Menú de Fires 2013

Ja tenim a punt el menú de Fires de Sant Narcís 2013! Tot seguit us l’expliquem: Caneló de mar amb salsa suau de crancs i algues Bacallà confitat, pebrot verd … Continua llegint

20/10/2013 · Deixa un comentari

‘Collages’ quotidians al Cúrcuma

Penya (Barcelona, 1979) és l’artista que exposa al restaurant Cúrcuma de Girona. Gràcies a la col·laboració de la Can Pop Gallery&Shop, un espai deliciós que es troba al cor del … Continua llegint

17/09/2013 · Deixa un comentari

Runner’s dinner

Dimarts passat, a la nit, vam tenir el plaer de rebre al Cúrcuma un grup de periodistes estrangers, especialitzats en viatges d’esports i aventura. La nòmina era llarga llarga, i … Continua llegint

09/05/2013 · Deixa un comentari

Ja la tenim aquí, La mare dels ous!

La Whym –acrònim anglès de water (aigua), hop (llúpol), yeast (llevat) i malt (malta)– és més que una cervesa: és un història de superació personal; de ganes de saltar els … Continua llegint

11/04/2013 · Deixa un comentari

Les fotos d’una nit especial

La primera Sushi Night al Cúrcuma va ser tot un èxit. Per tant, no podem fer altra cosa que donar les gràcies a tots els nostres clients per assistir-hi i … Continua llegint

18/02/2013 · Deixa un comentari

Un bon dinar a l’Occi

Avui els del Cúrcuma hem anat a dinar a casa d’uns bons col·legues, que també tenen el restaurant al Barri Vell de Girona: els amics de l’Occi del carrer Mercaders.  … Continua llegint

28/01/2013 · Deixa un comentari

Pastís de formatge

Agafem els ous i separem les clares dels rovells. Les muntem i les deixem a punt de neu. En un altre recipient, muntem els rovells i el sucre, i un … Continua llegint

30/11/2012 · Deixa un comentari

Suquet de peix

Al restaurant Cúrcuma de Girona oferim una versió molt personal del tradicional suquet de peix que cuinen els pescadors mediterranis. Abans de res, preparem la salsa, feta amb tomàquet, all … Continua llegint

19/11/2012 · Deixa un comentari

Les nostres braves

Sens dubte, ens trobem davant d’uns dels plats estrella del restaurant Cúrcuma de Girona. Són unes patates braves molt especials, fetes a consciència, autèntiques com poques. Per elaborar-les, bullim primer … Continua llegint

16/11/2012 · Deixa un comentari

MENJAR RÀPID

Anuncis