Un sopar diferent, amb vins de Can Sais
Dijous, 27 de febrer, a partir de les 21 hores, tindrem un sopar molt especial: un maridatge de quatre vins elaborats al celler Can Sais, ubicat en ple massís de … Continua llegint
Nous fitxatges per a la carta de vins
Un parell de Vins de Taller, joves i elaborats amb totes les garanties a Siurana d’Empordà; un Finca Espolla, de les bodegues de Peralada; un Viña Real, un clàssic … Continua llegint
Hem follat. Tindrem vi.
Cap de setmana amb amics en una petita vinya de Corçà, al Baix Empordà. Toca veremar: grans de raïm de garnatxa negra, cabernet sauvignon i, en menys mesura, de muscat. … Continua llegint
Dimecres, 28 de novembre: Rèquiem per la República del Vi
“Temps era temps, quan de la qüestió del vi només se’n feia detentor un únic Estat, amb el negoci relacionat amb la viticultura, els consumidors d’arreu romanien muts i a … Continua llegint