Fires 2014: per començar, un ‘vermutillo’
Patata xip+oliva farcida+gelatina de vermut= ‘vermutillo’. Ja tenim les Fires de Sant Narcís a la cantonada, i al restaurant Cúrcuma ja ho tenim tot a punt. Com cada any, oferirem … Continua llegint
De vacances / On vacation
Estem de vacances. Tornem el dimarts, 2 de setembre. Bon estiu! We are on vacation. We’ll be back on Tuesday, September the 2nd. Enjoy the summer!
Primavera (Sound)
Ens n’anem; marxem; fugim. Cap a Barcelona. Cap al Fòrum. Cap al Primavera Sound. Marxem avui, dimarts, 27 de maig, i no tornem fins l’altre dimarts, 3 de juny. Ens … Continua llegint
Un sopar diferent, amb vins de Can Sais
Dijous, 27 de febrer, a partir de les 21 hores, tindrem un sopar molt especial: un maridatge de quatre vins elaborats al celler Can Sais, ubicat en ple massís de … Continua llegint
Que la força us acompanyi!
Hola a tots i totes. Ja hem tornat. S’han acabat les vacances. Tenim les piles carregades, ganes de tornar a oferir-vos la nostra cuina, de compartir les nits amb vosaltres. … Continua llegint
Del 22 de desembre a l’1 de gener, tanquem
Ens ha tocat la loteria abans que se celebri el sorteig: Sí, sí, diumenge, 22 de desembre, comencem unes ‘mini-vacances’ que s’allargaran fins el dimecres, 1 de gener! Aprofitarem aquests … Continua llegint
Runner’s dinner
Dimarts passat, a la nit, vam tenir el plaer de rebre al Cúrcuma un grup de periodistes estrangers, especialitzats en viatges d’esports i aventura. La nòmina era llarga llarga, i … Continua llegint
Un sopar amb totes les lletres
Cinc escriptors: en Josep Maria Fonalleras, en Vicenç Pagès, en Sebastià Roig, en Pep Prieto i en Quim Curbet; un advocat que escriu: en Carles Monguilod, i uns quants periodistes, … Continua llegint
Busquem ajudant de cuina
En Sergi, que fins ara ajudava la Laura a la cuina, canvia d’aires. Se’n va a treballar al restaurant Axol de Cabrils, al Maresme, per completar la seva formació com … Continua llegint
Ja la tenim aquí, La mare dels ous!
La Whym –acrònim anglès de water (aigua), hop (llúpol), yeast (llevat) i malt (malta)– és més que una cervesa: és un història de superació personal; de ganes de saltar els … Continua llegint
Cúrcuma restaurant 