Cúrcuma restaurant

Bona cuina per compartir al cor del Barri Vell de Girona (972 41 63 63 / restaurant@curcuma.cat)

Cargol bover, jo també vindré!

El cap de setmana vàrem participar a la Fira Comarcal de Primavera de Campllong, que complia 31 edicions. Ho vam fer conjuntament amb un dels nostres proveïdors habituals, els amics … Continua llegint

09/04/2013 · Deixa un comentari

10-18 de març, vacances / 10th-18th of March: on vacation

Han estat una tardor i un hivern intensos: reinauguració del restaurant –el setembre–, canvi de carta, canvi de filosofia, canvi de personal. Molts canvis, en definitiva. I arriba el moment … Continua llegint

07/03/2013 · Deixa un comentari

Les fotos d’una nit especial

La primera Sushi Night al Cúrcuma va ser tot un èxit. Per tant, no podem fer altra cosa que donar les gràcies a tots els nostres clients per assistir-hi i … Continua llegint

18/02/2013 · Deixa un comentari

Un bon dinar a l’Occi

Avui els del Cúrcuma hem anat a dinar a casa d’uns bons col·legues, que també tenen el restaurant al Barri Vell de Girona: els amics de l’Occi del carrer Mercaders.  … Continua llegint

28/01/2013 · Deixa un comentari

Començem el 2013: bon #Girona10!

Les Festes de Nadal ja són història i al restaurant Cúrcuma de Girona –que val a dir que aquests dies no hem parat– estem a punt per encarar el 2013 … Continua llegint

08/01/2013 · Deixa un comentari

Un altre cap d’any és possible!

Ja tenim el menú amb què tancarem l’any! La nit del dilluns 31 de desembre-matinada del dimarts 1 de gener, ens reunirem amb aquells qui vulgueu al restaurant Cúrcuma de … Continua llegint

11/12/2012 · Deixa un comentari

Pastís de formatge

Agafem els ous i separem les clares dels rovells. Les muntem i les deixem a punt de neu. En un altre recipient, muntem els rovells i el sucre, i un … Continua llegint

30/11/2012 · Deixa un comentari

Dijous, escudella i carn d’olla

Dijous. Fa fred. Vols entrar en calor? Passa pel Cúrcuma i demana l’escudella i carn d’olla que ha preparat la Laura per al menú d’avui. Te’n lleparàs els dits.

29/11/2012 · Deixa un comentari

‘Rollito’ d’hivern

Tenim el fred a tocar i arriba l’hora dels plats amb substància, aquells que ens fan pujar els colorets i la temperatura corporal. Des d’avui mateix, al restaurant Cúrcuma de … Continua llegint

22/11/2012 · Deixa un comentari

Suquet de peix

Al restaurant Cúrcuma de Girona oferim una versió molt personal del tradicional suquet de peix que cuinen els pescadors mediterranis. Abans de res, preparem la salsa, feta amb tomàquet, all … Continua llegint

19/11/2012 · Deixa un comentari