Cúrcuma restaurant

Bona cuina per compartir al cor del Barri Vell de Girona (972 41 63 63 / restaurant@curcuma.cat)

Ja la tenim aquí, La mare dels ous!

La Whym –acrònim anglès de water (aigua), hop (llúpol), yeast (llevat) i malt (malta)– és més que una cervesa: és un història de superació personal; de ganes de saltar els … Continua llegint

11/04/2013 · Deixa un comentari

Cargol bover, jo també vindré!

El cap de setmana vàrem participar a la Fira Comarcal de Primavera de Campllong, que complia 31 edicions. Ho vam fer conjuntament amb un dels nostres proveïdors habituals, els amics … Continua llegint

09/04/2013 · Deixa un comentari

10-18 de març, vacances / 10th-18th of March: on vacation

Han estat una tardor i un hivern intensos: reinauguració del restaurant –el setembre–, canvi de carta, canvi de filosofia, canvi de personal. Molts canvis, en definitiva. I arriba el moment … Continua llegint

07/03/2013 · Deixa un comentari

Les fotos d’una nit especial

La primera Sushi Night al Cúrcuma va ser tot un èxit. Per tant, no podem fer altra cosa que donar les gràcies a tots els nostres clients per assistir-hi i … Continua llegint

18/02/2013 · Deixa un comentari

Un bon dinar a l’Occi

Avui els del Cúrcuma hem anat a dinar a casa d’uns bons col·legues, que també tenen el restaurant al Barri Vell de Girona: els amics de l’Occi del carrer Mercaders.  … Continua llegint

28/01/2013 · Deixa un comentari

Començem el 2013: bon #Girona10!

Les Festes de Nadal ja són història i al restaurant Cúrcuma de Girona –que val a dir que aquests dies no hem parat– estem a punt per encarar el 2013 … Continua llegint

08/01/2013 · Deixa un comentari

Un altre cap d’any és possible!

Ja tenim el menú amb què tancarem l’any! La nit del dilluns 31 de desembre-matinada del dimarts 1 de gener, ens reunirem amb aquells qui vulgueu al restaurant Cúrcuma de … Continua llegint

11/12/2012 · Deixa un comentari

Pastís de formatge

Agafem els ous i separem les clares dels rovells. Les muntem i les deixem a punt de neu. En un altre recipient, muntem els rovells i el sucre, i un … Continua llegint

30/11/2012 · Deixa un comentari

Dijous, escudella i carn d’olla

Dijous. Fa fred. Vols entrar en calor? Passa pel Cúrcuma i demana l’escudella i carn d’olla que ha preparat la Laura per al menú d’avui. Te’n lleparàs els dits.

29/11/2012 · Deixa un comentari

‘Rollito’ d’hivern

Tenim el fred a tocar i arriba l’hora dels plats amb substància, aquells que ens fan pujar els colorets i la temperatura corporal. Des d’avui mateix, al restaurant Cúrcuma de … Continua llegint

22/11/2012 · Deixa un comentari

MENJAR RÀPID

Anuncis