Cúrcuma restaurant

Bona cuina per compartir al cor del Barri Vell de Girona (972 41 63 63 / restaurant@curcuma.cat)

Pastís de formatge

Agafem els ous i separem les clares dels rovells. Les muntem i les deixem a punt de neu. En un altre recipient, muntem els rovells i el sucre, i un cop fet, hi afegim el formatge cremós. Incorporem les clares muntades i enfornem. Servim el pastís de formatge decorat amb una reducció de moscatell. El restaurant Cúrcuma de Girona us desitja molt bon profit!

Anuncis

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out /  Canvia )

Google+ photo

Esteu comentant fent servir el compte Google+. Log Out /  Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out /  Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out /  Canvia )

w

S'està connectant a %s

Informació

This entry was posted on 30/11/2012 by in Uncategorized and tagged , , , , , , , .

MENJAR RÀPID

%d bloggers like this: